বাঁশের বৃদ্ধির প্রক্রিয়া হল অযৌন প্রজনন এবং উদ্ভিজ্জ বৃদ্ধি থেকে যৌন প্রজনন এবং প্রজনন বৃদ্ধিতে প্রজন্মের পর্যায়ক্রমিক প্রক্রিয়া, প্রায় 60 বছরের চক্রের সাথে। বাঁশ ফুল ফোটে এবং ফল ধরে, বাঁশের ডালপালা তাদের পাতা ফেলে দেয় এবং শুকিয়ে না যাওয়া পর্যন্ত আর নতুন পাতা গজায় না। বাঁশের ভূগর্ভস্থ বাঁশের চাবুক আর নতুন শিকড় এবং অঙ্কুর অঙ্কুরিত করে না, তবে কালো হয়ে যায় এবং পচে যায়। সাধারণভাবে বলতে গেলে, বাঁশ শুধুমাত্র লম্বা হয়, এবং বাঁশের পুরুত্ব নির্ধারিত হয় যখন এটি অঙ্কুরিত হয়, তাই বাঁশের অঙ্কুর পুরুত্ব বাঁশের পুরুত্ব নির্ধারণ করে।
বাঁশ খুব দ্রুত বৃদ্ধি পায়, বিশেষ করে কিছু ধরণের বাঁশ, যেমন মোসো বাঁশ, যা প্রতিদিন কয়েক ইঞ্চি পর্যন্ত বাড়তে পারে। প্রথম চার বছরে, বাঁশ মাত্র 3 সেন্টিমিটার বাড়তে পারে এবং এই 3 সেমি এখনও মাটির নিচে চাপা পড়ে আছে। কিন্তু পঞ্চম বছরে, অঙ্কুরগুলি মাটি থেকে বেরিয়ে আসে এবং বন্যভাবে বাড়তে শুরু করে, বছরে 30 সেন্টিমিটার বৃদ্ধি পায়। মাত্র ছয় সপ্তাহের মধ্যে, এটি 15 মিটার উঁচুতে বাড়তে পারে।
এছাড়াও, বাঁশের বৃদ্ধি অঙ্কুরোদগম, বৃদ্ধি, পরিপক্কতা এবং বার্ধক্য সহ বিভিন্ন পর্যায়ে বিভক্ত। উপযুক্ত তাপমাত্রা, আর্দ্রতা এবং হালকা অবস্থায়, বাঁশের স্প্রাউট, যার জন্য পর্যাপ্ত জল এবং পুষ্টির প্রয়োজন হয় স্প্রাউটের বৃদ্ধির জন্য। তারপর স্প্রাউটগুলি বাড়তে শুরু করে এবং ধীরে ধীরে বাঁশের কাণ্ড তৈরি করে, যার জন্য পর্যাপ্ত সূর্যালোক এবং কার্বন ডাই অক্সাইডের প্রয়োজন সালোকসংশ্লেষণের জন্য বাঁশের কাণ্ডের বৃদ্ধির জন্য পুষ্টি তৈরি করার জন্য। তারপরে বাঁশের ডালপালা ধীরে ধীরে বৃদ্ধি পায় এবং বাঁশের শাখা এবং পাতা তৈরি করে, যা বাঁশের শাখা এবং পাতার বৃদ্ধিকে সমর্থন করার জন্য পুষ্টি এবং জল শোষণ করে চলতে হয়। অবশেষে, একটি নির্দিষ্ট বয়সে বেড়ে ওঠার পর, বাঁশ ধীরে ধীরে বার্ধক্যের সময়কালে প্রবেশ করবে, সেই সময়ে বাঁশের বৃদ্ধির হার কমে যাবে, বাঁশের কান্ড এবং পাতাগুলি ধীরে ধীরে হলুদ হয়ে যাবে এবং শেষ পর্যন্ত মারা যাবে।